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大港人情味
臺灣港群108年5月號 2019-05-06
自己包的水餃,一級棒!

新南向 心南向 美食遞溫情

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  • 撰稿:蔡宜君

高雄港務分公司為響應3月8日國際婦女節及善盡企業社會責任,於今年3月8日邀請高雄市前鎮國小的新住民媽媽、志工媽媽及學童,共聚高雄港港史館,參與「新南向 心南向,美食遞溫情」活動,歡慶三八婦女節。

高雄港務分公司為響應3月8日國際婦女節及善盡企業社會責任,於今年3月8日邀請高雄市前鎮國小的新住民媽媽、志工媽媽及學童,共聚高雄港港史館,參與「新南向 心南向,美食遞溫情」活動,歡慶三八婦女節。

公司女性同仁以分享、關懷的心,邀請新住民媽媽們帶著小孩一起感受專屬女性的節日,活動並透過中國傳統節日搭配時令美食的共餐體驗,讓新住民及學童從中認識傳統節日的意義及由來,也能更快融入臺灣在地生活及傳統文化,成為道道地地的新臺灣之子。
高雄港務分公司陳劭良總經理(右)致贈高港專屬一卡通,由前鎮國小校長(左)代表接受

為配合新南向政策,除積極發展海外投資外,更以實際的「心南向」行動,關懷一起為臺灣奮鬥的新住民女性,特別藉三八婦女節這一天,邀請前鎮國小的新住民媽媽、志工媽媽及學童們,運用高雄港特製並贈送的「高」一卡通,搭乘輕軌來到港區,啟動「高港一卡通,暢行海中央;前鎮小小兵,前進心南向」。

活動由女性同仁依農曆一到十二月的傳統節慶,每月各備一道與節日應景的時令佳餚,搭配精彩的故事分享,還有小朋友發揮創意動感演繹的「土地公過生日」及「中秋節」穿插其中,節目活潑逗趣,讓大、小朋友在欣賞演出的同時,也認識「過年吃金元寶」、「清明節吃潤餅」等節慶習俗的意涵,這頓美食饗宴吃起來更是津津有味。

除了品嚐美食,此次活動更以水餃、春捲、香包及湯圓四個DIY工作坊,讓新住民及學童嘗試自己動手做,大家都覺得有趣極了,迫不及待想吃到自己手作的成品;美食交流的過程中,也安排猜燈謎的橋段與學童們互動,讓大家在動動口的同時也動動腦,增加整體活動的趣味性。
手做湯圓甜又圓
金馬賓館-見識藝術的細節

美食交流活動後,為讓新住民媽媽及孩童認識港區環境、深耕海洋教育,亦安排參觀四號碼頭高港水花園、棧伍庫的港濱潮市集、金馬賓館等;在走訪的過程中,有鐵灰的倉庫群、湛藍的天空、碧綠的海水,嗅著微微的海風,學童們興奮地表示:「很喜歡港區這邊的環境,希望以後還有機會來參訪。」

食物,是拉近彼此距離及了解當地文化的最佳方式,而共食,則能讓人與人之間產生美好的生活連結;此次邀請港區好鄰居-高雄市前鎮國小的新住民媽媽、志工媽媽及學童共渡三八婦女節,希望經由美食將幸福滿足感傳遞給每一位新住民女性;除了鼓勵他們的辛苦與努力,同時也是一場美食國民外交,透過帶領新住民及學童認識港區的過程,將海洋教育播種扎根,落實企業社會責任,在新南向政策推動的同時,也用心南向行動傳遞在地溫情。
心南向美食遞溫情大合照

 


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